Nos Services

A deux pas de la Mairie, en plein cœur de Colombes, le restaurant Caracole vous accueille dans un cadre cosy et chaleureux, en vous proposant une cuisine de qualité à partir de produits frais. Pendant les beaux jours vous pourrez profiter de votre repas sur notre terrasse aux allures bucoliques.

Dejeuner

Diner

Groupes et événements

le Restaurant

le Chef

  • Yann Abchiche

    Venez découvrir et partager la cuisine de saison , sincère et joyeuse de notre chef Yann Abchiche, où le respect du produit travaillé et ses notes originales vous séduiront !

    Yann Abchiche

gallerie Nos Plats

tataki de thon jaune
tomates anciennes et mozza de bufala
café gourmand
cheese cake vanille Bourbon
gaspacho de tomates espuma au piment d’espelette
lieu jaune en bouillabaisse

l’ardoise du Moment

Entrée + Plat + Dessert

32 €

prix t.t.c. service compris

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

27 €

prix t.t.c. service compris

Menu Enfant

10 €

Sirop au choix + Aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, frites maison + Glace au choix

  • nos Entrees

    Burrata et caponata Sicilienne, pignons de pin et basilic
    10.00
    Tataki de thon jaune
    pulpe d'avocat, vinaigrette yuzu
    10.00 (grand 19.00)
    Salade de girolles en vinaigrette, œuf mimosa, croutons
    10.00
    Gazpacho Andalou, féta, maïs, jambon Serrano et croutons
    10.00
    Foie gras maison au torchon (FR), poires confites à l’estragon, réduction de carottes
    10.00

  • nos Dessert

    Chocolat Liégeois façon forêt noire
    8.00
    Riz au lait de coco, mangue fraîche, caramel de citronnelle
    8.00
    Déclinaison de melon, sirop mélisse et framboises fraîches
    8.00
    Gaspacho de fruits rouges frais, crémeux basilic et sorbet myrtille
    8.00
    Faisselle aux abricots poêlés et basilic, miel et amandes
    8.00

  • nos Plats

    Falafels maison, mesclun de salades, pickles croquants, yaourt au piment d’Espelette
    19.00
    Saumon mi-cuit, juste tiède et mariné aux framboises, légumes croquants en vinaigrette, déclinaison de betteraves
    19.00
    Burger du moment, frites maison
    Pain artisanal, bœuf d’Aubrac, cheddar affiné, œuf au plat, champignons, bacon, ketchup maison
    19.00
    Magret de canard du sud ouest, réduction de cassis, polenta crémeuse
    19.00
    Tartare de boeuf d’Aubrac au couteau, mayonnaise au Miso, wasabi, frites maison
    19.00
    Bavette de boeuf Angus grillée façon « tigre qui pleure », wok de légumes verts
    19.00

Réservation en ligne