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Il reste encore quelques tables de disponible pour le dîner de la saint Valentin !
En effet le Caracole sera exceptionnellement ouvert le mardi 14 février au soir et nous aurons le plaisir de vous proposer notre menu dégustation :
- Cocktail champagne et gingembre
- Velouté de saison et saint jacques
- Tataki de thon jaune, avocat et vinaigrette yuzu
- Foie gras maison, épices du trappeur et confit d’échalotes au jus de pomme
- Tournedos de filet de boeuf, jus aux truffes d’hiver, gratin de céleri au parmesan
- Fraicheur de fruits exotiques en pina colada, perles du japon et tarte au chocolat
60€ ttc/personne
Réservation au 01.47.84.25.80.
A très vite au Caracole !